林建军满意地点点头，称赞道“好一个飞龙在天，确实美味，
细节上也无可挑剔!
“现在，请三位评委打分!”
张志成说罢，忍不住咽了口唾沫。
说实话，他也很想品尝一番，但是无奈不够资格。
最终，廖杰这一轮的得分是286分
赵辉瞥了眼记分牌，嘴角勾起一抹冷笑
显然，他对于自己这道乾坤凤瓜极有自信，哪怕廖杰得了如此高
的分数，依旧不担心
林闲轻笑道(cefc):“亲爱的，感觉怎么样?”
“太好次了!”
了，我感觉我一个人就可以吃十只憾道“就是感觉分量太少
颜小曼努力咽下口中的食物，略显遗
飞龙体型本来就不大，烤过之后更是缩水了一圈，五个人一人两
三口就没了
之所以说错过这次会抱憾终身，并非是菜品不可复制，而是食材
不可复制。
下一次想要将这些顶级食材，凑在一起，几乎不可能了。
比如那条18斤的野生大黄鱼，可遇而不可求，运气差十几年都
不一定能词到。
这时，赵辉也已经摆盘完成，自信道:“各位，请品尝我这道乾
坤凤爪!”
见他如此有自信，对面的廖杰不由皱起眉头，询问道:“高师傅
，你尝过东涛鸡吗?”
闻言，高信翔摇头道:“没有レ东涛鸡在南越供不应求，更别提
卖到海外了。我曾经试图花高价购买，但是都失败了，也不知道他是
怎么买到的。”
了一种食材的味道和口感如何，是一个厨师最基本的素养。
毕如果连厨师都不知道这个食材的味道和口感，又怎么能用它
来做出美食呢?
眼前的东涛鸡，就是如此。
廖杰和高健翔完全不了解，正是因为未知，让他们心中产生了
丝焦虑和担忧。
旁的钟伯皱眉道:“乾坤凤瓜?招牌菜谱果，似乎没有这道菜
“师傅，会不会是乾坤烧鹅的改版?”廖杰推测道。
“很有可能!”
钟伯点点头，眼睛紧紧盯着餐车上那道菜
餐盘上，十对鸡瓜摆成一朵盛开的花。
照例喝了遬完后，林闲几人纷纷动筷。
肥硕的鸡爪，仅仅看上去就让人胃口大开，我想到之前赵辉已经
去除了骨头，所以林闲没有顾忌，直接咬了一大口。
鸡肉入口，林闲整个人微微一愣。
感太棒了，没法形容。
大家都知道，鸡瓜最肥美肉质最多的部位，就是鸡爪中间那一小
块肉垫
而这只乾坤凤爪的口感，就和那块肉垫类似，并且要跟嫩
这种嫩与鱼肉的嫩不同，带着弹性，软爽。
而且，鸡爪去骨后，内部不知道填充了什么食材，清脆可且。
似乎是某种蔬菜，完全吸收了鸡爪的肥腻。
林闲想弄清楚里面填充的到底是什么，于是又咬下一。
不知不觉间，一只肥硕的鸡瓜就吃完了。
侯成砸吧砸吧嘴，竟然罕见的又夹起一块，品尝起来。
见到这一幕，赵辉脸上浮现出一抹笑意
林建军则面带好奇的询问道:赵辉师傅，这乾坤凤爪里面填充
的是什么蔬菜?”
对于这个问题，林闲也很好奇因此放下筷子，仔细-聆听。
闻言，赵辉答道“凤爪里填充的蔬菜，一共有五种，分别是天
仙米、菜蓟、潍县萝卜、松茸以及白芦笋。”
好家伙，光是填充的这些蔬菜馅料，就比鸡瓜本身要贵了
也就是说，这一对鸡爪的价值，起码超过6万